さっそく作っていきましょう。

（1）みそ、粉末だし、乾燥わかめ、乾燥ねぎ、板麩、乾燥柚子を用意します。

 

（2）ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

 

（3）写真はゴムへらを使用していますが、ポリ手袋で混ぜても構いません。

 

（4）1食分ずつ、等分の印をつけておきます。

 

（5）1食分ずつ丸める。

 

（6）みそ玉のトッピングとして、青のりや一味唐辛子、ごまなどをまぶしてでき上がり。