赤い巾着に4個入りで2000円。単品売りは１個500円（いずれも税抜き）

株式会社バンブーカットは、災害が起きた時に役立つ備蓄食となる梅干し「備え梅」を4日から販売する。携帯しやすく、保存性や耐圧性を考えたパッケージで個別包装されている。赤い巾着に4個入りで2000円。単品売りは１個500円（いずれも税抜き）。

同社担当者が熊本地震の時に「被災地の子どもたちが、ごはんを思うように食べられず、歯も磨けず唾液が出なくなっている。そのせいで免疫力が下がって、病気にかかっている」という話を聞き企画したもの。

神奈川県で栽培されている「杉田梅」を長年漬け続けている職人、乗松祥子さんの梅干しを使用。塩と赤じそのみ使用し無添加で、昔ながらの製法で作っている。賞味期限は3年。

(了)